水中溶解進任何物質，都會改變它的折光率，溶解的物質越多，溶液的折光率改變也越大。根據溶液折光率溶質濃度的變化規律，可以用手持數顯折射儀簡便地測出水溶性淬火介質的溶質濃度。手持數顯折射儀測量折射率原理當光從一種介質轉入另一種介質時，它會造成反射，入射角的正弦比是靜止的。這個比率稱作折光率。在一定條件之下（相近的溫度和壓力），果蔬汁之中可溶性固形物的含量與折射率成正比。因此，可通過測定果蔬汁的折射率來取得果蔬汁液的濃度（含糖量）。通過測定水果和蔬菜的可溶性固形物含量（糖含量），我...

近紅外光是指波長在0.78~2.52um之間的電磁波。各種電磁波都具有一定的能量。各種物質對電磁波能量有選擇性吸收的能力，換句話說，一種分子只能吸收某種或某幾種波長的電磁波，而對其他波長的電磁波則不吸收。近紅外水分儀(利用近紅外光原理檢測水分的儀器)就是根據水分子對某些波長的近紅外光吸收特別強烈的原理工作的。研究表明，水在近紅外漢域內有三個特征吸收蜂，即1.43um，1.94um和2.95um。水分子對1.43um附近的和1.94um附近的近紅外光吸收非常強烈。如果用這兩個波...

在線酒精在線檢測儀，可以在線檢測和靜態檢測，在線檢測可以檢測酒精在輸送的過程檢測當前的流量、溫度、密度、酒精溶度等信息，還可以通過通訊方式把當前的信息輸送至控制終端，包括PLC、DCS系統、手機APP、物聯網控制終端等。在線酒精濃度儀可連續測量液體的濃度、密度、溫度，在各行各業被用于需要高靈敏度和高精度測量的場合。啤酒和飲料廠可以通過依靠它測定麥汁或者溶糖的濃度；乳品廠依靠它來測量牛奶和奶油脂肪；許多制藥和化學應用中，不但可以被用來控制酸、堿和其他溶液的濃度，并用于監控原料和...

首先我們來解釋下“錘度”的概念，錘度，簡稱BX，指溶液中所含的可溶性物質的重量占總重量的比。用于衡量溶液中，可溶性物質的重量占總重量的比。錘度的測量常用在甜高粱莖桿汁液、蔗汁等溶液的可溶性物質的重量占總重量的比。如：蔗糖錘度是指蔗汁中固溶物質的重量占蔗汁重量的比，它包括蔗糖分在內的溶于蔗汁中的所有可溶性物質，因此它不是蔗糖分的真實值，但蔗汁錘度與蔗汁的蔗糖分含量有相關的關系，因此可以通過測定蔗汁的錘度來衡量甘蔗的成熟度。兩者關系為：蔗糖分(%）=錘度*1.025-7.703（...

折射率是指光線通過某種介質時的速度與真空中傳播時的速度之比。因為不同介質的密度不同，所以其折射率也有所不同。例如，水的折射率為1.33，而鉆石的折射率則高達2.42。手持數顯折射儀的工作原理：因為含糖溶液的折光率比例于濃度的原理而設計的糖量折光儀可以用來直接測定含糖溶液的含糖量。只要在檢測棱鏡的鏡面上放入2-3滴試液就可以。糖量折光儀用于快速測定含糖溶液的溶度、果酒密度;通過換算還可以測量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、飲料、釀酒、農業科研、紡織及礦山機械等行業不可少的檢...

在線折光儀對于純凈物，可以利用折光率這一物理特性來鑒定和辨別樣品。對于二元混合物（如溶質溶于溶劑中）可以利用折光率來測量濃度。對于組成比例已知的二元或多元混合物，也可以通過監測折光率來執行質量控制。由于折光率測量法快速可靠，已經成為全球各行業廣泛采用的**測量方法。在許多標準和實驗室分析過程中，都是非常關鍵的一個環節。折光儀，又稱折射儀，是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質的重要物理常數之一。許多純物質都具有一定的折射率，物質如果其中含有雜...